HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP DENGAN PEMANFAATAN PISANG AMBON UNTUK MENINGKATKAN KADAR HEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI DI SMAN 2 KOTA JAMBI

Categorie(s):
   SKRIPSI
Author(s):
   SHINTA
Tahun:
   2026
NIM Mahasiswa:
 202261024
Nama Mahasiswa:
 SHINTA
Nama Penulis:
 SHINTA
Item Type:
 Karya ilmiah mahasiswa (tesis, skripsi, KTI, laporan PKL)
Keyword(s):
anemia, pengetahuan, pemanfaatang, pisang ambon, sikap.
Abstract :
Anemia merupakan suatu keadaan tubuh dimana konsentrasi dalam hemoglobin dalam sel darah merah yang tidak dapat memenuhi kebutuhan fisiologis tubuh. Angka kejadian anemia pada remaja di Kota Jambi, bahwa jumlah kejadian anemia pada remaja di Kota Jambi pada tahun 2024 berjumlah 346 orang. Upaya pencegahan dan penanggulangan anemia secara non farmakologi yaitu dengan mengkonsumsi pisang ambon. Tujuan dalam penelitian dilakukan yaitu untuk mengetahui untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan sikap dengan pemanfaatan pisang ambon untuk meningkatkan kadar hemoglobin pada remaja putri di SMAN 2 Kota Jambi. Jenis penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain crosscectional, pengumpulan data dengan pengisian kuesioner. Jumlah sampel 88 orang remaja putri. Analisa data dalam penelitian menggunakan analisis Univariat dan Bivariat dengan menggunakan uji chi square untuk mengetahui hubungan variabel independen (pengetahuan dan sikap) dengan variabel dependen (pemanfaatan pisang ambon). Hasil penelitian menunjukkan persentase gambaran pengetahuan responden kurang baik sebesar 55 responden (62,5%), sikap positif sebesar 48 responden (54,5%), memanfaatkan pisang ambon sebesar 73 responden (83%). Ada hubungan pengetahuan dengan pemanfaatan pisang ambon (p= 0,016) dan ada hubungan sikap dengan pemanfaatan pisang ambon (p= 0,036). Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan antara pengetahuan dan sikap dengan pemanfaatan pisang ambon pada remaja putri di SMAN 2 Kota Jambi. Disarankan kepada remaja putri untuk meningkatkan pengetahuan dan membangun sikap positif terhadap pemanfaatan pisang ambon sebagai salah satu sumber pangan bergizi yang dapat mendukung upaya pencegahan anemia dan menjaga kadar hemoglobin.