Hubungan Pengetahuan, Sikap dan Perilaku dengan Penerapan Personal Hygiene Penjamah Makanan di Instalasi Gizi RSUD Raden Mattaher Jambi Tahun 2023

Author(s):
   Magdalena, Naibaho
Tahun:
   2023
Kode:
 17ce2a
Nama Penulis:
 Magdalena Naibaho
Item Type:
 Karya ilmiah mahasiswa (tesis, skripsi, KTI, laporan PKL)
Keyword(s):
Personal Hygiene, Pengetahuan, Sikap, Perilaku
Abstract :
ABSTRAK

HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERILAKU DENGAN PENERAPAN PERSONAL HYGIENE PENIAMAR MAKANAN DE INSTALASI GIZI RSUD RADEN MATTAHER JAME TAHEN 2023

Program Studi S1 G STIKES

PENDAHULUAN 1 Personal gene adalah upaya perteliharan tentan

Laryawan dan temaga penjamah makanan melala peterkan in

kebersihan rambut, gigi dan muht, kuka pakaian lega dan penampilan los

Tiguan dan personal hygne yans und neoph terjadi kontamina

makanan dari penjamah makanan di Instalasi Gus

TUJUAN PENELITIANT dan pendiman mengope

Pengetahum, Sikap dan Pentaku dengan Penerapan Punonal Rene Pay

Makana

METODE PENELITIAN: Petan merupakan penelitian denge

rancangan penelitian ion Populau ada selund petugas yang

bertanggungawab di fetal Gun RSUD Rades Mamaher Jambe yang jal

35 rang, dan sampel ditetapkan menggunakan teknik doping Pengambilan

data menggunakan kuesioner, observasi dan wawancara U statistik makan

HASIL PENELITIAN: hasil penelitian menunjukkan hawa pengetahuan ting

back (20%), sikap negatif (43,8%) dan perlaku kurang bak (40.5%) Hal i

bivariat ada hubungan antara pengetahuan dengan perumal keygene (20)

tidak ada bubungan antara siap dengan personal gene (P 0381) dan ada

pengarah antara perilaku dengan personal (P-0030 SARAN disarankan hagi Instalasi Gin, meningkatkan penge, sikap dan

perilaku penjamah makanan dengan nudi mengadakan penyuluh pelantar

personal hygiene, serta pengawasan kinerja atau perilaku penjatuh

Kata Kunci

Personal Hygiene Pengetahuan, Sikap Perilaku