Search Repository Universitas Baiturrahim

PENDAHULUAN : Pengetahuan diperoleh seseorang secara formal maupun informal sehingga membentuk sikap, menciptakan tindakan. Pola makan menggambarkan bagaimana cara seseorang memperoleh makanan, jenis-jenis makanan, jumlah yang dihidangkan dan berapa banyak konsumsi makanan tersebut. Aktivitas fisik adalah gerakan yang dilakukan oleh otot tubuh dan sistem penunjang. Status gizi merupakan ukuran hasil dalam memenuhi kebutuhan nutrisi dan penggunaan zat-zat gizi yang diindikasikan dengan berat badan dan tinggi badan. Berdasarkan data Riskesdas tahun 2013 di Provinsi Jambi, prevalensi status gizi gemuk sebesar 6,0% dan prevalensi kurus sebesar 8,0% . sedangkan data yang diperoleh Dinas Kesehatan Kota Jambi, diketahui sebanyak 807 (60%) remaja yang memiliki status gizi kurus dan 537 (40%) mengalami obesitas. Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi, pola makan dan aktivitas fisik dengan status gizi pada mahasiswa Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Baiturrahim Jambi Tahun 2023.
METODE : Penelitian kuantitatif (cross sectional), waktu penelitian bulan februari dengan jumlah 492 responden teknik pengambilan sampel proposional random sampling dengan jumlah sampel 80 responden dengan mengisi kuesioner. Hasil penelitian dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan chi-square.
HASIL : Dari 80 responden ada 33 responden yang memiliki pengetahuan gizi kurang (41%), yang memiliki pola makan kurang 59 responden (74%), aktivitas fisik rendah 4 responden (5%) dan status gizi kurus sebanyak 19 reponden (24%), status gizi gemuk sebanyak 22 responden (28%).
KESIMPULAN : Dapat disimpulkan bahwa tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi (p 0,139), pola makan (p 0,142) dan aktivitas fisik (p 0,321) dengan status gizi pada mahasiswa Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Baiturrahim Jambi Tahun 2023.
SARAN : Diharapkan dengan pengetahuan mahasiswa yang baik akan pengetahuan gizi, pola makan dan aktivitas fisik bisa menerapkan dalam kehidupan sehari hari.

Knowledge is obtained by a person formally or informally so as form attitudes, create actions. Diet describes how a person obtains food, types of food, the amount served and how much f. Physical activity is the movement performed by the body's muscles and supporting system. Nutritional status is a measure of the results in meeting nutritional needs and the use of nutrients indicated by body weight and height. Based on Riskesdas in 2013 at Jambi Province, the prevalence of obese nutritional status was 6,0% and the prevalence of thinness was 8,0%. Meanwhile, data obtained by the Jambi City Health Office showed that 807(60%) adolescents had a thin nutritional status 537 (40%) were obese. The purpose of the study was to determine the relationship between nutritional knowledge, diet and physical activity with nutritional status in Jambi Baiturrahim College of Health Sciences students in 2023. Quantitative research (cross sectional), research time in February with a total of492 respondents proportional random sampling technique with a sample size of 80 respondents by filling out a questionnaire. The results of the study were analyzed univariate and bivariate using chi-square. Of the 80 respondents there were 33 respondents who had insufficient nutritional knowledge (41%), who had a poor diet of 59 respondents (74%), low physical activity of 4 respondents (5%) and thin nutritional status as many as 19 respondents (24%), fat nutritional status as many as 22 respondents (28%). It can be concluded that there is no relationship between nutritional knowledge (p 0.139), diet (p 0.142) and physical activity (p 0.321) with nutritional status in students of the Baiturrahim Jambi Health Sciences College in 2023. It is hoped that students with good knowledge of nutritional knowledge, diet and physical activity can apply in their daily lives.
keywords: diet,nutrition knowledge, nutritional status, physical activity