Hubungan Perilaku Orang Tua Dalam Pemberian Makan Anak Dengan Kejadian Balita Stunting
Categorie(s):
skripsi
Author(s):
Maiza Kumala Dewi ( NPM 20250112004 )
Tahun:
2026
Nama Penulis:
Maiza Kumala Dewi
Item Type:
Karya ilmiah mahasiswa (tesis, skripsi, KTI, laporan PKL)
Keyword(s):
Perilaku Orang Tua, Pemberian Makan Anak, Balita, Stunting
Abstract :
STUDI LITERATUR :
HUBUNGAN PERILAKU ORANG TUA DALAM PEMBERIAN MAKAN ANAK
DENGAN KEJADIAN BALITA STUNTING
Maiza Kumala Dewi
NPM. 20250112004
ABSTRAK
Stunting merupakan salah satu permasalahan gizi kronis yang masih menjadi isu
kesehatan masyarakat global, khususnya di negara berkembang. Secara global,
prevalensi stunting masih tergolong tinggi dan menjadi perhatian dalam pencapaian
target Sustainable Development Goals (SDGs). Berdasarkan laporan Kementerian
Kesehatan Republik Indonesia, meskipun terjadi penurunan, angka stunting masih
berada di atas batas aman yaitu 20%. Upaya penurunan stunting di Indonesia terus
dilakukan melalui berbagai program intervensi, baik spesifik maupun sensitif, seperti
peningkatan akses layanan kesehatan, edukasi gizi, serta perbaikan sanitasi dan
lingkungan. Pemerintah Indonesia juga menargetkan penurunan prevalensi stunting
menjadi 14,2% pada tahun 2029. Stunting merupakan masalah multifaktorial yang
dipengaruhi oleh berbagai faktor, baik langsung maupun tidak langsung. Perilaku
pemberian makan merupakan bagian dari pola asuh yang mencakup cara orang tua
dalam memilih, mengolah, dan memberikan makanan kepada anak, mencakup frekuensi
makan, keberagaman makanan, serta respons orang tua terhadap kebutuhan makan
anak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana secara literasi
hubungan antara perilaku orang tua dalam pemberian makan dengan kejadian balita
stunting berdasarkan tinjauan literatur. Penelitian ini menghasilkan sejumlah artikel
yaitu diantaranya didapatkan dari portal jurnal Pubmed, DOAJ, Google Scholar dan
Portal Garuda. Pencarian artikel menggunakan kata Kunci Pemberian Makan Anak dan
Kejadian Balita Stunting Setelah proses pencarian artikel kemudian disaring
berdasarkan rentang waktu maksimal 5 tahun (2020-2025) sehingga didapatkan 463
artikel. Artikel disaring kembali sejumlah 175 artikel dengan melihat keseluruhan
sehingga didapatkan 49 artikel sehingga didapatkan sejumlah 8 artikel yang sesuai
dengan topik penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sejumlah 6 dari 8 literatur
menyatakan bahwa ada hubungan dan sejumlah 2 dari 8 literatur menyatakan bahwa
tidak ada hubungan Perilaku Orang Tua Dalam Pemberian Makan Anak Dengan
Kejadian Balita Stunting. Orang tua diharapkan dapat menerapkan perilaku pemberian
makan yang responsif, memenuhi kebutuhan gizi anak sesuai usia, serta rutin memantau
pertumbuhan anak.
Kata Kunci : Perilaku Orang Tua, Pemberian Makan Anak, Balita, Stunting
HUBUNGAN PERILAKU ORANG TUA DALAM PEMBERIAN MAKAN ANAK
DENGAN KEJADIAN BALITA STUNTING
Maiza Kumala Dewi
NPM. 20250112004
ABSTRAK
Stunting merupakan salah satu permasalahan gizi kronis yang masih menjadi isu
kesehatan masyarakat global, khususnya di negara berkembang. Secara global,
prevalensi stunting masih tergolong tinggi dan menjadi perhatian dalam pencapaian
target Sustainable Development Goals (SDGs). Berdasarkan laporan Kementerian
Kesehatan Republik Indonesia, meskipun terjadi penurunan, angka stunting masih
berada di atas batas aman yaitu 20%. Upaya penurunan stunting di Indonesia terus
dilakukan melalui berbagai program intervensi, baik spesifik maupun sensitif, seperti
peningkatan akses layanan kesehatan, edukasi gizi, serta perbaikan sanitasi dan
lingkungan. Pemerintah Indonesia juga menargetkan penurunan prevalensi stunting
menjadi 14,2% pada tahun 2029. Stunting merupakan masalah multifaktorial yang
dipengaruhi oleh berbagai faktor, baik langsung maupun tidak langsung. Perilaku
pemberian makan merupakan bagian dari pola asuh yang mencakup cara orang tua
dalam memilih, mengolah, dan memberikan makanan kepada anak, mencakup frekuensi
makan, keberagaman makanan, serta respons orang tua terhadap kebutuhan makan
anak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana secara literasi
hubungan antara perilaku orang tua dalam pemberian makan dengan kejadian balita
stunting berdasarkan tinjauan literatur. Penelitian ini menghasilkan sejumlah artikel
yaitu diantaranya didapatkan dari portal jurnal Pubmed, DOAJ, Google Scholar dan
Portal Garuda. Pencarian artikel menggunakan kata Kunci Pemberian Makan Anak dan
Kejadian Balita Stunting Setelah proses pencarian artikel kemudian disaring
berdasarkan rentang waktu maksimal 5 tahun (2020-2025) sehingga didapatkan 463
artikel. Artikel disaring kembali sejumlah 175 artikel dengan melihat keseluruhan
sehingga didapatkan 49 artikel sehingga didapatkan sejumlah 8 artikel yang sesuai
dengan topik penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sejumlah 6 dari 8 literatur
menyatakan bahwa ada hubungan dan sejumlah 2 dari 8 literatur menyatakan bahwa
tidak ada hubungan Perilaku Orang Tua Dalam Pemberian Makan Anak Dengan
Kejadian Balita Stunting. Orang tua diharapkan dapat menerapkan perilaku pemberian
makan yang responsif, memenuhi kebutuhan gizi anak sesuai usia, serta rutin memantau
pertumbuhan anak.
Kata Kunci : Perilaku Orang Tua, Pemberian Makan Anak, Balita, Stunting