PENGARUH PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN BERBASIS PANGAN LOKAL TERHADAP STATUS GIZI PADA BALITA DI UPT PUSKESMAS BANDING AGUNG KABUPATEN OKUS

Categorie(s):
   SKRIPSI
Author(s):
   Kana Widyastuti (NPM. 20250112013)
Tahun:
   2026
Nama Penulis:
 Kana Widyastuti
Item Type:
 Karya ilmiah mahasiswa (tesis, skripsi, KTI, laporan PKL)
Keyword(s):
Balita, Berat Badan Kurang, Gizi Kurang, PMT Pangan Lokal, Puskesmas Banding Agung, Status Gizi
Abstract :
Latar Belakang: Masalah malnutrisi seperti gizi kurang dan berat badan kurang pada balita
masih menjadi tantangan kesehatan yang serius. Pemerintah mengupayakan penanggulangan
melalui Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis pangan lokal, namun efektivitasnya di
UPT Puskesmas Banding Agung belum dianalisis secara mendalam. Tujuan: Menganalisis
pengaruh PMT berbasis pangan lokal terhadap status gizi balita di UPT Puskesmas Banding
Agung Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan tahun 2025. Metode: Penelitian kuantitatif
Quasi-Experimental dengan One Group Pre-Post Test Design secara retrospektif menggunakan
data sekunder program PMT Lokal 2025. Teknik sampel menggunakan Total Sampling
sebanyak 43 balita bermasalah gizi (18 gizi kurang [BB/TB] dan 25 berat badan kurang
[BB/U]). Analisis data menggunakan uji statistik Paired T-Test. Hasil: Sebelum intervensi,
100% balita mengalami masalah gizi dengan kepatuhan konsumsi kategori lengkap sebesar
69,8%. Setelah intervensi, terjadi perbaikan status gizi yang signifikan, di mana 55,6% (10
balita) dari kelompok gizi kurang membaik menjadi gizi normal, serta 84,0% (21 balita) dari
kelompok berat badan kurang membaik menjadi berat badan normal. Uji Paired T-Test
menunjukkan pengaruh yang signifikan (p < 0,05). Kesimpulan: PMT berbasis pangan lokal
efektif meningkatkan status gizi balita bermasalah gizi.