Search Repository Universitas Baiturrahim

GAMBARAN PENGETAHUAN TENTANG GIZI SEIMBANG PADA REMAJA DI SMP N 2 KABUPATEN TANJUNG JABUNG TIMUR
TAHUN 2023

Surya Agung Prabowo

ABSTRAK

PENDAHULUAN Masa remaja akan terjadi fase pertumbuhan dan perkembangan pesat dalam hal fisiologis, psikologis, dan sosial. Pentingnya pemenuhan kebutuhan gizi bagi remaja berpengaruh terhadap status gizi yang akan berdampak pada pertumbuhan fisik, perkembangan otak, kemampuan kerja, dan pergerakan aktifitas. Pengetahuan tentang gizi dapat mempengaruhi pola makan yang tepat pada remaja dalam pemenuhan asupan gizi. Riskesdas 2019 menunjukkan bahwa di Provinsi Jambi prevalensi kekurusan 13,3% pada laki-laki dan 13,5% pada perempuan seimbang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran pengetahuan tentang gizi seimbang pada remaja di SMPN 2 Kabupaten Tanjung Jabung Timur.

METODE Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross sectional, dilakukan pada sejumlah 44 responden penelitian sejak maret-juni 2023. Analisis dilakukan secara univariat untuk mengetahui distribusi frekuensi pengetahuan responden tentang gizi seimbang.

HASIL penelitian menunjukkan sebanyak 16 responden berjenis kelamin laki-laki dan 28 responden perempuan. Sebanyak 25 (56,8%) responden memiliki pengetahuan gizi seimbang Baik dan 19 (43,2%) responden memiliki pengetahuan gizi seimbang Kurang Baik. Dari 15 pertanyaan dalam kuesioner gizi seimbang, fungsi utama karbohidrat merupakan pertanyaan dengan jawaban benar paling sedikit yaitu sebanyak 24 responden.

SARAN bagi dinas kesehatan/terkait hendaknya dapat meningkatkan pemberian edukasi tentang gizi seimbang pada remaja dan bagi remaja sebaiknya tetap mengikuti berbagai informasi tentang gizi seimbang melalui media, untuk menunjang pertumbuhannya dan kesehatan tetap terjaga.

OVERVIEW OF KNOWLEDGE ABOUT BALANCED NUTRITION AMONG ADOLESCENTS AT SMP N 2 TANJUNG JABUNG TIMUR DISTRICT
YEAR 2023

Surya Agung Prabowo

ABSTRACT

INTRODUCTION Adolescence will experience a phase of rapid growth and development in physiological, psychological and social terms. The importance of fulfilling nutritional needs for teenagers influences nutritional status which will have an impact on physical growth, brain development, work ability and movement activities. Knowledge about nutrition can influence appropriate eating patterns in adolescents in fulfilling nutritional intake. Riskesdas 2019 shows that in Jambi Province the prevalence of thinness is 13.3% in men and 13.5% in women. The aim of this research is to determine the description of knowledge about balanced nutrition among adolescents at SMPN 2 East Tanjung Jabung Regency.

METHOD This type of research is quantitative research with a cross sectional approach, carried out on 44 research respondents from March-June 2023. The analysis was carried out univariately to determine the frequency distribution of respondents' knowledge about balanced nutrition.

The research results showed that 16 respondents were male and 28 female respondents. A total of 25 (56.8%) respondents had good knowledge of balanced nutrition and 19 (43.2%) respondents had poor knowledge of balanced nutrition. Of the 15 questions in the balanced nutrition questionnaire, the main function of carbohydrates was the question with the fewest correct answers, namely 24 respondents.

SUGGESTIONS for health/related departments should be to increase the provision of education about balanced nutrition to teenagers and for teenagers it is better to continue to follow various information about balanced nutrition through the media, to support their growth and maintain health.