Search Repository Universitas Baiturrahim

Kondisi fisik merupakan salah satu faktor penting yang menentukan prestasi pemain sepakbola. Gizi merupakan salah satu faktor penting yang mempertahankan kondisi fisik atlet dan mendukung prestasi dalam olahraga. Asupan gizi yang lengkap dan porsi yang tepat akan meningkatkan kualitas olahraga yang dilakukan dan mendukung fungsi tubuh secara maksimal. Penelitian deskriptif kuantitatif ini bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan makanan dan status gizi atlet sepakbola remaja binaan Porsiba PT Bukit Asam. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh atlet sepakbola remaja yang berjumlah 52 remaja, dengan sampel menggunakan total sampling. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April s/d Juli tahun 2024 dimulai dari proses penyusunan proposal, pengumpulan data awal, melakukan studi kepustakaan, mendesain model penelitian dan mengumpulkan data. Analisis statistik dilakukan secara univariat tentang distribusi frekuensi asupan makanan yang dihitung dengan menggunakan kuesioner food recall 3X24 jam dan distribusi frekuensi status gizi atlet sepakbola remaja yang dihitung dengan pengukuran tinggi dan berat badan serta berdasarkan IMT/Umur responden. Hasil penelitian menunjukkan Asupan Makan pada sejumlah 52 responden penelitian adalah sebanyak 8 (15,4%) responden memiliki asupan makan yang kurang dari % AKG, dan sebanyak 44 (84,6%) responden memiliki asupan makan yang sama dan lebih dari % AKG serta sebanyak 7 (13,5%) responden memiliki status gizi kurang, sejumlah 42 (80,8%) responden memiliki status gizi baik/ normal dan sejumlah 3 (5,8%) responden memiliki status gizi lebih. Hendaknya para atlet menjaga asupan makan sehari hari dengan mengkonsumsi sumber makanan yang cukup protein, tinggi karbohidrat, dan cukup lemak, agar kondisi tetap sehat dan fit dalam menghadapi pertandingan.

Kata Kunci : Atlet Sepakbola Remaja, Asupan Makan, Status Gizi