Search Repository Universitas Baiturrahim

ABSTRAK
Anemia masih menjadi masalah kesehatan pada remaja putri yang dapat berdampak terhadap pertumbuhan, konsentrasi belajar, produktivitas, serta kesehatan reproduksi. Salah satu upaya nonfarmakologis untuk membantu mencegah anemia adalah konsumsi buah kurma yang mengandung zat besi, asam folat, vitamin, dan mineral. Pengetahuan dan sikap berperan dalam membentuk perilaku konsumsi buah kurma pada remaja putri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan sikap remaja putri terhadap konsumsi buah kurma sebagai upaya pencegahan anemia di SMAN 10 Kota Jambi. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain cross-sectional. Penelitian dilaksanakan pada 24 Juli 2026 dengan sampel 61 remaja putri kelas X yang dipilih menggunakan teknik proportional stratified random sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner pengetahuan, sikap, dan konsumsi buah kurma, kemudian dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 52,5% responden memiliki konsumsi buah kurma kurang baik, 55,7% memiliki pengetahuan kurang baik, dan 54,1% memiliki sikap negatif. Hasil analisis bivariat menunjukkan terdapat hubungan signifikan antara pengetahuan dengan konsumsi buah kurma (p-value = 0,016) dan antara sikap dengan konsumsi buah kurma (p-value = 0,031). Disimpulkan bahwa pengetahuan dan sikap berhubungan signifikan dengan konsumsi buah kurma sebagai upaya pencegahan anemia pada remaja putri. Disarankan kepada SMAN 10 Kota Jambi untuk meningkatkan edukasi pencegahan anemia, khususnya mengenai pemenuhan gizi dan konsumsi buah kurma. Institusi kesehatan diharapkan meningkatkan kerja sama dengan sekolah melalui pendidikan kesehatan serta program promotif dan preventif secara berkala untuk meningkatkan pengetahuan dan membentuk sikap positif remaja putri terhadap pencegahan anemia.
Kata kunci: Anemia, buah kurma, pengetahuan, sikap.

ABSTRACT
Anemia remains a health problem among adolescent girls that may affect growth, learning concentration, productivity, and reproductive health. One non-pharmacological approach to help prevent anemia is date fruit consumption, as dates contain iron, folic acid, vitamins, and minerals. Knowledge and attitudes play an important role in shaping date fruit consumption behavior among adolescent girls. This study aimed to determine the relationship between knowledge and attitudes of adolescent girls toward date fruit consumption as an effort to prevent anemia at SMAN 10 Jambi City. This study employed a quantitative design with a cross-sectional approach. The study was conducted on July 24, 2026, involving 61 tenth-grade adolescent girls selected using proportional stratified random sampling. Data were collected using questionnaires on knowledge, attitudes, and date fruit consumption and were analyzed using univariate and bivariate analyses with the Chi-Square test. The results showed that 52.5% of respondents had poor date fruit consumption, 55.7% had poor knowledge, and 54.1% had negative attitudes. Bivariate analysis showed significant relationships between knowledge and date fruit consumption (p-value = 0.016) and between attitudes and date fruit consumption (p-value = 0.031). It was concluded that knowledge and attitudes were significantly associated with date fruit consumption as an effort to prevent anemia among adolescent girls. SMAN 10 Jambi City is recommended to strengthen anemia prevention education, particularly regarding nutritional intake and date fruit consumption. Health institutions are expected to enhance collaboration with schools through health education and regular promotive and preventive programs to improve knowledge and foster positive attitudes among adolescent girls toward anemia prevention.

Keywords: Anemia, attitudes, date fruit, knowledge.